La carne ya no le deja ganancias a vendedores de comida

enero 26 2015, 6:45 am

Desde que Amer Saab abrió su local de venta de shawarmas y otros platos típicos árabes hace 15 años en la calle Democracia, frente al terminal de pasajeros de Puerto La Cruz, jamás se imaginó que algún día este negocio pudiera generarle pérdidas. El Tiempo

Saab es de origen árabe y, como varios de sus paisanos radi­cados en Anzoátegui, el comercio –en este caso la venta de comida-es su única fuente de ingresos.

“Antes yo tenía 10 empleados y tuve que despedirlos a todos, y ahorita trabajo con uno nada más. Ya este negocio no deja ganancias. Todo está caro, sobre todo el kilo de carne que lo con­sigo a 350, y eso que lo compro al mayor”.

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