Uno de los tantos problemas relacionados a la colonización de Marte tiene que ver con la comida. Cultivar vegetales es algo básico para poder subsistir en el planeta rojo. Pero ahora un investigador ha cosechado diferentes tipos de vegetales en “suelo marciano”, y comprobó que son comestibles.
El ecologista investigador neerlandés Wieger Wamelink, de la Universidad de Wageningen en Países Bajos, lleva más de tres años experimentando con cultivos en suelo marciano y lunar, con la intención de comprobar si era seguro comerlos. Ahora, en su última cosecha de tomates, guisantes, rábanos y centeno, determinó que los niveles de metales pesados en estos vegetales son seguros para ser consumidos por humanos.
