El tradicional alimento con mayor demanda en la Semana Mayor aún no llega a las pescaderías, publica El Periodiquito
Estando ya a escasos días del inicio de la Semana Santa, comerciantes del Mercado Libre de Maracay, informaron que aún no han logrado surtirse de pescado seco para la fecha, asimismo manifestaron que del tradicional chigüire, demandado por los venezolanos como una alternativa de carne para estas fechas pascuales, aún no conocen si será distribuido en la temporada.
Los vendedores se encuentran a la espera del visto bueno de las autoridades para poder vender la carne del chigüire, alegando que sin la autorización necesaria para su caza y distribución no podrán ofrecerlo en sus locales, ya que, los mercaderes aseveran que debe venir con su permiso de matanza junto a sus papeles requeridos.
El coco para el arroz
El coco que conforma parte de la elaboración del majarete y el arroz dulce, comida también tradicional de estas fechas, se encuentra en un precio de Bs 80.000 cada uno.
Adicionalmente, se conoció de manera extraoficial que podría llegar a costar Bs 100.000 a Bs 150.000 en los días santos.
José Rafael Espinoza
Foto JRE