El chef zuliano Ariel Villa, mejor conocido como El Chef Ariel, preparó la tradicional receta zuliana de la arepa “Tumba Rancho” durante su visita a Caracas, con ingredientes fáciles de conseguir, económicos y en una combinación que sólo se consigue en el Zulia.
Sin olvidar que la cocina maracaibera únicamente no es protagonizada por ollas y pailas, también está integrada por recetas heredadas de nuestros parientes, sabores especiales, condimentos atrevidos, esa pizca de secreto culinario que nunca transferimos a nuestros amigos y la convierten en la delicia de todo el que la degusta.
Ariel Villa además de desempeñarse profesionalmente en el área gastronómica se ha destacado también como locutor, productor y conductor audiovisual. Durante 16 años de transmisión ininterrumpida se destacó exitosamente como productor y presentador del programa de televisión “Secretos de cocina”, creado con el objetivo de enaltecer la cultura culinaria, allí pudo otorgarles la oportunidad a nuevos cocineros de realizar sus platillos y llevar día tras día a los hogares zulianos recetas fáciles, económicas y sencillas.