Una heladería alemana ha ampliado su menú con un sabor que pone la piel de gallina: helado con sabor a insecto espolvoreado con grillos secos.
Por: AP
La insólita golosina se puede adquirir en la heladería de Thomas Micolino en la población de Rottenburg am Neckar, informó la agencia noticiosa dpa el jueves.
Micolino es conocido por crear sabores muy alejados de las preferencias de la mayoría de los alemanes, como fresa, chocolate, banana o vainilla.
Ha ofrecido helados de salchicha de hígado y queso gorgonzola, así como un helado cubierto con una delgada capa de oro a 4 euros (4,25 dólares) la porción.
“Soy una persona muy curiosa y quiero probar de todo”, dijo Micolino a dpa. “He comido muchas cosas, incluso cosas extrañas, y quería probar los grillos, incluso en forma de helado.
Puede ofrecer el sabor a grillo porque una norma de la Unión Europea permite el uso de insectos en los alimentos.
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