El chef venezolano Gabriel Camacho ha dejando muy en alto la bandera de Venezuela en el extranjero, gracias a su gran talento culinario en la preparación de la famosa paella, un plato típico español, tanto así que se ganó un título de cocina en el año 2021 por hacer “la mejor paella de España”.
Por: CNN
De acuerdo con un reportaje especial realizado por CNN, el venezolano Gabriel Camacho llegó a Madrid en 2017, y comenzó a trabajar incansablemente para aprender el arte de cocinar la paella.
“Me tocó hacer de todo”, comentó Gabriel en una entrevista que le hacía un reportero de CNN, mientras que el venezolano le mostraba su proceso de cocinar la paella española, para darle un toque especial y sea diferente a la tradicional.
En 2018 pudo abrir su primer restaurante al que bautizó “El Trato”, un proyecto que le sirvió para obtener un gran aprendizaje durante su carrera gastronómica en España.
Posteriormente, en 2022, Camacho se expandió e inauguró “Trato Mercado”, nuevo restaurante que le permitió al venezolano, llegar a un público más amplio.
Actualmente, con dos establecimientos en Madrid, el chef venezolano continúa deleitando a turistas y locales con su auténtico arte culinario.