Desde hace años es utilizada para darle sabor a la cocina, pero actualmente se conocen los beneficios que su consumo tiene para la salud.
Por infobae.com
Orégano: hierba clave para la salud de articulaciones y producción de colágeno
El orégano es conocido por su uso en la gastronomía, pero también fortalece las articulaciones.
Rico en carvacrol y timol, posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antimicrobianas.
Ayuda a la síntesis de colágeno y calma dolores de rodilla gracias a su efecto analgésico.
Lo esencial: el orégano, utilizado desde hace siglos en la cocina, ha demostrado beneficios médicos significativos, destacando en el alivio de dolores articulares y el apoyo en la producción de colágeno. Investigaciones, incluyendo un estudio en la Biblioteca Nacional de Medicina de EEUU, atribuyen sus efectos al carvacrol y el timol, compuestos activos que promueven la salud celular y combaten infecciones. También es una fuente rica en vitamina C, lo que facilita la producción de colágeno, esencial para la piel y tejidos conectivos.
Por qué importa: el aumento de enfermedades articulares y de la piel impulsa la búsqueda de soluciones naturales y accesibles.
El orégano destaca como un remedio económico y de fácil acceso.
Su capacidad antioxidante ofrece beneficios adicionales en la preservación de la salud celular.
Es un ingrediente que combina bienestar y sabor, ideal para su inclusión diaria en la dieta.
Los beneficios del orégano para la salud
El orégano, hierba aromática originaria de la región mediterránea, fue valorada históricamente tanto en gastronomía como en medicina tradicional. Ingrediente esencial en diversas cocinas, especialmente la italiana y griega, aporta un sabor distintivo a platos como pizzas, pastas y salsas.
Más allá de su uso culinario, el orégano (Origanum vulgare) captó el interés de investigadores por sus múltiples beneficios para la salud. Sus propiedades conservantes lo convirtieron en elemento fundamental al realzar y preservar sabores en la preparación de alimentos.
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